Bezlepkový
Korpus pečeme z certifikované bezlepkové směsi. Plnohodnotný dort bez lepku — vhodný i pro hosty s celiakií.
JAHODOVÝ DORT 20 cm • 10 - 12 porcí | dort na catering, oslavy, narozeniny
Detailní popis produktu
Mascarpone mousse
Lehký a vzdušný krém z mascarpone a smetany 35 %. Nejde o těžký dort — jemný, svěží a ne přeslazený.
Rovnou na stůl
Dort dodáváme zdobený velvet sprayem a připravený k okamžitému servírování. Stačí ho vytáhnout z krabice.
Ideální na oslavu i raut
Elegantní dezert na narozeniny, svatbu, výročí i firemní akci. Funguje i jako náhrada klasického dortu.
Bezlepkový jahodový dort
Bezlepkový jahodový dort
Lehký dort na vzdušném bezlepkovém korpusu z certifikované bezlepkové směsi a vaječného melanže. Uvnitř krémový mascarpone mousse z mascarpone, smetany 35 % a želatiny, prokládaný jahodovým vkladem z jahod Senga.
Průměr dortu 20 cm. Zvládne pohodlně 10–12 osob.
Balení
Dort je balený na kartónové podložce v krabici pro bezpečný transport. Připraveno k okamžitému servírování.
Vrstvy dortu
Dort staví na třech vrstvách, které se vzájemně doplňují. Bezlepkový korpus je jemný a vláčný díky kvalitní směsi a vaječnému melanži.
Hlavní vrstvu tvoří mascarpone mousse — lehký, krémový a ne přeslazený. Srdcem dortu je jahodový vklad z jahod Senga s pektinem, který dodává intenzivní ovocnou chuť a krásnou barvu.
Povrch a zdobení
Na povrchu se potkává ganache z bílé čokolády, jahodová marmeláda a čokoládové hobliny. Dort je dokončený velvet sprayem, který mu dává sametový vzhled a dělá z něj reprezentativní dezert na slavnostní stůl.
Vizuálně i chuťově to funguje stejně dobře na oslavě narozenin, na svatbě i na firemním coffee breaku.
Často kladené dotazy
-
Ano. Korpus pečeme z certifikované bezlepkové směsi Irca Genoice gluten free. Dort neobsahuje lepek (alergen č. 1) a je vhodný i pro hosty s celiakií.
-
Dort má průměr 20 cm. Pohodlně nakrájíte 10–12 kousků. Jako doplněk k dalším dezertům vystačí i na větší akci.
-
- 3 — vejce
- 7 — mléko
-
Dort je chlazený produkt. Uchovávejte v lednici při 2–6 °C a spotřebujte do tří dnů od převzetí. Před podáváním nechte dort cca 10 minut při pokojové teplotě.
-
Průměr dortu je 20 cm. Je balený na kartónové podložce v krabici pro bezpečný transport.
-
Ano, dodáváme i v sobotu a neděli. Za víkendovou čerstvou výrobu účtujeme příplatek 800 Kč.
-
Objednávky nad 3 990 Kč doručíme po Praze zdarma. Pod tuto částku účtujeme dopravné zvlášť. Dovážíme pouze po Praze — mimo Prahu zajistíme externího dopravce za individuální příplatek.
Parametry produktu
Doba dodání
Do 48 h od objednání nebo dle dohody
Druh produktu
Chlazený dort
Doba trvanlivosti
Spotřebujte do 3 dnů, uchovávejte v chladu
Průměr
20 cm
Pro kolik osob
10–12
Alergeny
3 (vejce), 7 (mléko)
Lepek
Neobsahuje
Balení
Kartónová podložka a krabice
Kolik dortů objednat
- Menší akce (do 10 osob) — 1 dort
- Střední akce (15–20 osob) — 2 dorty
- Větší akce (30+ osob) — 3+ dorty, ideálně v kombinaci s dalším sladkým občerstvením
Tip: Pokud je na akci více hostů se speciální stravou, jeden bezlepkový dort funguje jako označená alternativa — ostatní si vezmou co chtějí, bezlepkáři mají svůj dort.
Napsat do chatu
P
Cateringový chat
Pomůžeme s výběrem dortu a dalšího občerstvení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
