Pinot Grigio Antichello "Santa Sofia"
Detailní popis produktu
Santa Sofia Pinot Grigio „Antichello“ delle Venezie DOC
Lehké a svěží Pinot Grigio z Benátska ve slámově žluté barvě. Vůně je jemná a ovocná, s typickým nádechem grapefruitu. V chuti je sametové, hladké a aromatické, s lehkým minerálním tónem. Závěr doplňují tóny nazrálých hroznů a liči.
Výborně se hodí k rizotu a italským specialitám, těstovinám s omáčkou, předkrmům, rybím pokrmům i bílému masu.
Profil vína
Parametry
Vinifikace
Hrozny se šetrně lisují a mošt kvasí bez slupek při řízené teplotě 18–20 °C, aby si víno zachovalo svěžest a ovocný charakter.
Vinařství
Santa Sofia sídlí v Pedemonte v srdci Valpolicelly, v historické vile, kterou v roce 1560 navrhl Andrea Palladio a která je dnes součástí světového dědictví UNESCO. Vinařství vede rodina Begnoni a svá vína vyváží do více než 50 zemí světa.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
