Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420774115166podoli@restauracepodolka.cz
    Domů / BLOG PODOLKA / EKOLOGICKÉ BALENÍ JÍDEL V NAŠÍ RESTAURACI

    EKOLOGICKÉ BALENÍ JÍDEL V NAŠÍ RESTAURACI

    Ekologické balení jídel

    Od nás si odnesete jídla v ekologických obalech

    V restauraci Podolka si vážíme kvalitního jídla, čerstvých surovin a poctivého přístupu k vaření. Ale víme, že to nestačí. Dnešní svět volá po zodpovědnosti – a my se k ní hlásíme. Proto jsme se rozhodli jít cestou ekologického balení jídel, která respektuje nejen chuťové buňky, ale i naši planetu. 
    A jelikož opravdu víme, co děláme, dáváme velkou pozornost obalům, ve kterých si odnášíte své jídlo. Používáme celé portfolio ekologických balení potravin, z nichž každé má svůj účel.

    Balení jídel v RESTAURACI

    Pokud se rozhodnete odnést si s sebou jídlo z naší restaurace, můžete si být jisti, že plastové krabičky, které používáme, jsou 100 % recyklovatelné. Saláty a poke si odnášíte v krabičkách z cukrové třtiny se 100 % recyklovatelným plastovým víčkem a v pevné papírové tašce, která nejen dobře vypadá, ale je i 100% recyklovatelná. Využíváme recyklovaný papír a podporujeme tak koloběh surovin. 

     

    Ekologické balení jídel

    100% recykl. plastové krabičky

    Ekologické balení jídel

    Craftový papír

    Ekologické balení jídel

    Palmové listy a dýha

    Ekologické balení jídel

    TRHY NÁPLAVKA A JIŘÁK

    Jelikož jsou na trzích často konzumována jídla přímo na místě, používáme příbory a lžíce, které jsou vyrobeny z materiálu WPC - Wood Plastic Composite. Tento ekologický dřevo-plastový materiál je velmi praktický. Pokud nechcete váš příbor vyhodit, můžete lžíce a příbory z dřevoplastu opakovaně použít. Tento materiál je odolnější než jiné jednorázové plastové příbory a zvládne i mytí při vysokých teplotách, takže lze opakovaně umývat i v myčce.

    Na trzích najdete i další ekologické a kompostovatelné obaly:

      • Bio papírová miska na polévku -  kompostovatelný ekologický obal vyrobený z čisté buničiny, která je ošetřena přírodními pryskyřicemi proti protékání. 
      • Menu box z cukrové třtiny - ekologický, pevný a plně rozložitelný gastro obal z cukrové třtiny do sebe perfektně vstřebává vlhkost, tudíž jídlo v krabičkách zůstává stále čerstvé. Box je vhodný i pro ohřev v mikrovlnné troubě a do mrazničky.
      • Bio kompostovatelná taška - vyrobená z čistě přírodních surovin (kukuřičný škrob, rostlinný škrob a vlákna z cukrové třtiny bez přítomnosti jakýchkoliv chemických látek).
        Taška se pyšní přívlastkem biodegradabilní, což znamená, že se v přírodě zcela rozloží bez jakéhokoli zatížení. Jedná se o jedinou, čistě ekologickou taška na trhu
    Ekologické balení jídel

    CATERING

    Pro cateringové služby využíváme plně recyklovatelné krabice z craftového papíru s papírovou vložkou a 100% recyklovatelné plastové kelímky, které vydrží až 50 umytí v myčce, můžete je tudíž použít i opakovaně.

    Při cateringu na akcích a slavnostních příležitostech dále využíváme servírování na dřevěné dýze a palmových listech, které dodávají celému občerstvení luxusní a slavnostní vzhled.

    A proč to vlastně děláme?

    • Protože chceme být součástí řešení, ne problému.
    • Protože nám záleží na budoucnosti našich dětí.
    • Protože věříme, že i malé kroky mají smysl.
    • A hlavně: protože věříme, že dobré jídlo patří k dobrému svědomí.

    V Podolce nejde jen o chuť, ale i o postoj. Děkujeme, že jste s námi součástí změny.

    Další článek