VĚTRNÍK SE SLANÝM KARAMELEM 12 ks | 8 -10 osob • raut, svatba, firemní akce, coffee break, office catering, snack, craft food

BEZLEPKOVÉ

Větrník se slaným karamelem – poctivý bezlepkový zákusek z Podolky Praha.

Karamelový větrník z páleného těsta – bezlepkový dezert z vlastní výroby, catering Praha.

Větrník se šlehačkou, karamelovou čokoládou a křupinkami – cukrárna Podolka.

Bezlepkový větrník se žloutkovým krémem a karamelem – sladké občerstvení pro catering.

Větrník se slaným karamelem – ideální pro coffee break, raut nebo firemní catering.

Detail slaného karamelu na větrníku z Podolky – ruční výroba, kvalitní suroviny.

Karamelové větrníky pro svatební catering – oblíbený dezert Podolka Praha.

1 375 Kč / ks

Skladem (>5 ks)

Nejprodávanější dezert Podolky – bezlepkový větrník z domácího páleného těsta se slaným karamelem, žloutkovým krémem a karamelovou šlehačkou. Vrch zdobí čokoláda Callebaut Gold a křupinky z karamelu. Sladká tečka na svatbu, firemní coffee break i raut – stačí otevřít a servírovat.

⭐ Nejčastější scénář: „Ke kávě stačí něco jednoduchého…" – a pak se po větrníkách zapráší první. Objednejte radši o box víc.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

KARTIČKY S OZNAČENÍM JÍDLA

Dodáváme popisky. Na první pohled víte, co je bezlepkové a jaké alergeny zákusek obsahuje. Hosté si vyberou sami, bez zmatků.

BEZLEPKOVÉ

Pálené těsto, žloutkový krém i karamelová šlehačka – vše bez lepku. Plnohodnotný dezert, ne nouzová náhražka.

BEZ OBSLUHY

Hotový box jen vyzvednete a naservírujete, kdy potřebujete. Ušetříte personál i náklady a sladká tečka vypadá profi.

RUČNÍ VÝROBA

Každý větrník děláme ručně v Podolce – vlastní receptura, slaný karamel z naší kuchyně a zlatá čokoláda.

VĚTRNÍK SE SLANÝM KARAMELEM

Legenda mezi našimi zákusky. Děláme ho podle vlastní receptury – z bezlepkového páleného těsta, s jemným žloutkovým krémem, karamelovou šlehačkou a slaným karamelem z vlastní výroby.

📦 BALENÍ

Praktické a ekologické – krabice z recyklovatelného kartonu, vyložená nepromastitelným a kompostovatelným papírem.
Box o rozměru 26 × 33 × 8 cm, který se snadno vejde do lednice.
Připraveno k okamžitému servírování nebo vystavení na rautový stůl.
Součástí je kartička s popisem.

ČOKOLÁDA GOLD 30,4 %

Na povrch větrníků používáme Callebaut Gold – výjimečnou karamelovou čokoládu s jemně zlatým odstínem. Vyniká svou bohatou karamelovou chutí s máslovým tónem a lehkým dotekem mořské soli.

Díky své jemné textuře, přirozenému lesku a dokonale vyváženému aroma dodává dezertu luxusní vzhled i chuťový zážitek. Vrch doplňují křupinky z karamelu pro dokonalou texturu.

SLOŽENÍ VĚTRNÍKU

Korpus: Bezlepkový pálený korpus vyrábíme ručně v Podolce a pečeme na tři fáze, aby byl propečený, křehký a nadýchaný.

Karamelová šlehačka: Slaný karamel si vaříme sami z cukru, másla, smetany a mořské soli. Mícháme ho s vysokoprocentní šlehačkou do jemného, hutného krému.

Žloutkový krém: Z vaječných žloutků, mléka, cukru, másla a kukuřičného škrobu vaříme klasický, poctivý krém s jemnou texturou a plnou chutí.

Často kladené dotazy

Je větrník bezlepkový?

Ano. Korpus je z bezlepkového páleného těsta, které vyrábíme ručně v Podolce. Box je vhodný pro bezlepkové stravování.

Na kolik osob box vystačí?

Box obsahuje 8 větrníků. Jako sladká tečka na rautu vyjde klidně pro 8 osob. Na menší coffee break počítejte 1–2 kusy na osobu.

Jak velká je krabice?

♻️ Každý box je z recyklovatelného kartonu a vyložen nepromastitelným, kompostovatelným papírem.
📏 Rozměry boxu: 26 × 33 × 8 cm – snadno se vejde do lednice.
📝 Součástí balení je kartička s označením obsahu a alergeny.

Jakou čokoládu používáte?

Na povrch větrníků používáme Callebaut Gold 30,4 % – prémiovou karamelovou čokoládu s máslovým tónem a lehkým dotekem mořské soli. Vrch doplňují křupinky z domácího karamelu.