Jarní sezóna
Medvědí česnek a mladý hrášek přímo od českých pěstitelů. Krátká sezóna, autentická chuť — dokud je, tak vaříme.
CROISSANT MEDVĚDÍ ČESNEK & FOCACCIA HRÁŠEK A MORTADELLA 1200g | 6-10 osob | 8× croissant + 8× focaccia │ jarní speciál │
Související produkty
Detailní popis produktu
Dva chody v jednom
8 croissantů s medvědím česnekem a 8 focaccií s hráškem a mortadellou. Pestrý mix na jednu objednávku.
Bez obsluhy
Otevřete box a postavíte na stůl. Žádné talíře, žádná příprava — všechno nachystané a označené kartičkou s alergeny.
Mikrobylinky
Čerstvé mikrobylinky navrch — dodávají křupavost, svěžest a vitamíny. Každý kousek vypadá jako z restaurace.
Jarní special — box 16 ks
Co je v boxu
Kombinace dvou jarních chutí: 8× croissant s pomazánkou z medvědího česneku a 8× focaccia s hráškovou pomazánkou a mortadellou. Připraveno v kuchyni Restaurace Podolka z čerstvých sezónních surovin.
Na firemní brunch, svatbu, oslavu i snídani do kanceláře.
Balení
Krabice z recyklovatelného kartonu, vyložená kompostovatelným papírem. Připraveno k okamžitému servírování. Součástí je kartička s popisem jídla a alergeny.
Croissant medvědí česnek
Máslový croissant plněný pomazánkou z čerstvého medvědího česneku. Na povrchu ředkvičky, smažená cibulka pro křupavý kontrast a čerstvé mikrobylinky.
Medvědí česnek sbíráme v sezóně a zpracováváme čerstvý — žádné sušené náhražky. Výrazná česneková chuť, ale jemnější než klasický česnek. Croissant je lehký, křehký a voňavý — ideální na jarní brunch nebo snídani.
Focaccia hrášek a mortadella
Italská focaccia s hráškovou pomazánkou, plátky mortadelly, vařeným vejcem, kyselou okurkou a rukolou. Napíchnuté na bambusové napichovátko — drží pohromadě a vypadá profi.
Hrášková pomazánka je svěží a lehká — kontrastuje s masitou mortadellou a krémovým vejcem. Kyselá okurka dodává kyselost, rukola pepřovou tečku. Sytý kousek, který funguje jako kompletní jídlo.
Časté dotazy
-
Box obsahuje 16 kusů (8× croissant + 8× focaccia). Na raut s dalším jídlem vystačí pro 8–12 osob. Pokud je to hlavní občerstvení (brunch, snídaně), počítejte 6–8 osob.
-
Ano. Medvědí česnek i mladý hrášek mají omezenou jarní sezónu — zpravidla březen až květen. Dokud máme čerstvé suroviny, vaříme. Doporučujeme objednat s předstihem.
-
Momentálně nabízíme jarní special jako mix box 16 ks. Pokud potřebujete jinou sestavu, napište nám na podoli@restauracepodolka.cz — domluvíme se.
-
- Lepek (alergen č. 1) – croissant, focaccia
- Vejce (alergen č. 3) – vařené vejce ve focaccii, croissant
- Mléko (alergen č. 7) – máslo v croissantu
-
Box je určen k okamžité spotřebě. Do servírování udržujte v chladu (2–6 °C). Před podáváním nechte 15–20 minut při pokojové teplotě — croissanty i focaccia jsou nejlepší, když nejsou úplně studené.
-
Ano, dodáváme i v sobotu a neděli. Za víkendovou čerstvou výrobu účtujeme příplatek 800 Kč.
-
Objednávky nad 3 990 Kč doručíme po Praze zdarma. Pod tuto částku účtujeme dopravné zvlášť.
Parametry produktu
Doba dodání
Do 48 h od objednání nebo dle dohody
Druh produktu
Studené občerstvení
Doba trvanlivosti
Určeno k okamžité spotřebě — udržujte v chladu
Počet kusů
16 ks (8× croissant + 8× focaccia)
Počet porcí
8–12 osob (raut), 6–8 osob (brunch)
Alergeny
1 (lepek), 3 (vejce), 7 (mléko), 8 (skořápkové plody), 10 (hořčice)
Stravovací styl
Obsahuje lepek, maso (mortadella)
Sezóna
Jarní speciál — březen až květen
Balení
Recyklovatelná krabice, kompostovatelný papír
Doporučené množství podle délky akce
- do 2 hodin – přibližně 100 g / osoba
- do 3 hodin – přibližně 200 g / osoba
- do 4 hodin a více – přibližně 300 g / osoba
Tip: Pokud k boxu podáváte i další občerstvení, celkové množství můžete snížit zhruba o 30 %.
Napsat do chatu
P
Cateringový chat
Pomůžeme s výběrem jarního boxu a dalšího občerstvení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
